A tan solo dos semanas del inicio de la Semana Santa, los comerciantes del Mercado Alfredo Lazo, de la ciudad de Estelí, ya se encuentran abasteciéndose de los productos más consumidos en esta temporada, como los pescados, dulces tradicionales y frutas.
Rosa Calero, comerciante de frutas en este mercado, manifestó que actualmente en su tramo tiene una gran variedad de frutas a precios accesibles. A su vez, aseguró que la demanda de estos productos ya está aumentando de cara al inicio de la Semana Santa.
"Ya estamos preparados con sandía, jocotes, hay mangos maduros y mangos verdes, papaya, naranjas, mandarinas para que lleven a las playas, a los ríos, a todos los lugares a los que van a viajar, en esta temporada se aumenta un poquito el precio pero es por el surtido disponible", detalló Calero.
Por su parte, María Lara Martínez, de Perecederos Doña Leo, indicó que en esta temporada lo que más se vende son las hojas para tamales pisques, pescado seco, dulces tradicionales y almíbar. "Este año estamos tratando de ofertar el almíbar ya hecho pero también tenemos todas las especias para prepararlo", comentó.
Martínez aseguró que desde el mes de enero han venido adquiriendo gran cantidad de estos productos, excepto por el pescado seco, que se encuentra escaso por la exportación hacia El Salvador.
